В роскошном платье из тончайшего батиста цвета чайной розы, в раскрытое окно зала изящно впорхнула королева эльфов из сказочной страны Лимонии. За очаровательной зеленоглазой эльфийкой следует толпа поклонников, жадно вдыхая аромат ее духов с отчетливой ноткой лимона.
Платье для королевы изготовлено феями из 5 яиц, 150г сахарной пудры,100г муки-крупчатки, сока одного лимона и 60 г молотого миндаля. В пышную пену из 5 белков, постепенно, продолжая взбивать смесь, добавили 5 желтков, сахарную пудру, миндаль, муку-крупчатку и лимонный сок. Феи аккуратно вылили нежное тесто в выстеленную бумагой форму, и выпекли его при средней температуре.
Для украшения наряда королевы эльфов ее помощницы использовали нежную органзу из 2 яичных желтков, 150г молока, щепотки соли и 100г сахара. Полученную смесь они тщательно взбили на пару и, когда она начала загустевать, добавили 100г сливочного масла, тертую цедру и сок одного лимона. Ароматный крем охладили, и еще раз взбили в пышную массу. Роскошные кремовые рюши и атласные ленты сахарной глазури сделали платье королевы эльфов настоящим шедевром кондитерского искусства. На основе этого рецепта мы выпекаем красивые воздушные свадебные торты для летних церемоний бракосочетания. Легкая основа и нежнейший лимонный крем порадуют ваших гостей, каждый из которых обязательно захочет отведать кусочек вкусного и ароматного торта.
Совет: изысканный вкус лимонного торта порадует любителей легких десертов. Попробуйте испечь или заказать по этому рецепту вкусный праздничный торт для семейного торжества. Аромат лимона придаёт торту особый шарм.